Pulpa de Fresa Premium x 2000 g (2 Kilos)

🍓 Descripción del Producto

Nuestra Pulpa de Fresa Villa Frut es elaborada a partir de fresas seleccionadas por su madurez óptima, color rojo intenso y un equilibrio perfecto entre acidez y dulzor natural. Sometida a rigurosos procesos de lavado, desinfección, despulpado y pasteurización, esta presentación en bloque congelado de 2 kilos (2000 g) es la alternativa ideal para cocinas institucionales, hoteles, reposterías y restaurantes que buscan maximizar el rendimiento y garantizar la inocuidad alimentaria sin perder el auténtico sabor de la fruta fresca.

💡 Ventajas para tu Negocio o Cocina

• Seguridad Sanitaria e Inocuidad: Al ser una fruta que crece a ras de suelo, la fresa fresca requiere una desinfección extrema. Nuestra pulpa pasteurizada elimina cualquier riesgo biológico y cuenta con registro INVIMA: PSA-0005980-2025, lista para superar cualquier auditoría de salud.

• Eficiencia sin Desperdicios: Olvídate de perder dinero seleccionando fresas magulladas o gastando tiempo valioso retirando hojitas. Recibes un bloque 100% útil, listo para usar y sin mermas en tu operación.

• Control de Costos por Porción: Rinde aproximadamente para 20 porciones por empaque (calculando una base estándar de 100 g de pulpa por vaso), lo que te permite estandarizar tus recetas y calcular con precisión los márgenes de ganancia.

• Sabor y Color Constante: Disfruta de una pulpa con el mismo color rojo vibrante y perfil aromático durante todo el año, sin depender de los cambios de precio o calidad por las temporadas de cosecha.

🛠️ Ficha Técnica Estándar (Información de Etiqueta)

• Contenido Neto: 2000 g (2 Kilos).

• Porciones por Envase: Aproximadamente 20 porciones.

• Ingredientes: Fresa, Ácido Cítrico (Acidulante), Ácido Ascórbico (Antioxidante). Modo de Preparación: Consérvese congelado. Licuar con agua o leche al gusto. Una vez abierto el empaque, consumir en el menor tiempo posible.